La ensalada navideña no pudo faltar en este sondeo que se realizó a los funcionarios municipales y legisladores locales y federales
El pavo y la ensalada navideña son algunos de las preparaciones que políticos cenarán esta Nochebuena. Personajes de las diferentes fuerzas políticas compartieron algunos de los platillos que comerán en este día especial.
El alcalde Renán Barrera Concha dijo, en exclusiva para Noticias Contrapunto, que en su mesa no puede faltar la ensalada de frutas y el pavo para cenar en familia.
La regidora Ana Gabriela Aguilar Ruiz, coordinadora de la Fracción Edilicia del PRI, compartió que cenará pierna claveteada y fruit cake con una receta familiar, cuyos frutos secos son remojados un año atrás.
La edil dio detalles de los platillos. «La pierna es hecha con especias entre las que destacan la pimienta gruesa y el clavo, y el frut cake también es especiado. Este año, mi hermana Claudia lo hizo con fruta remojada en ron Appleton», dijo.
En el Poder Legislativo, la mayoría de los diputados y las diputadas mencionaron que cenará pavo, pues es una tradición familiar.
La panista Melba Gamboa Ávila, del Distrito 14 Local, comentó que suele cenar el pavo asado con sopa seca o, en ocasiones, con caldo.
La morenista Rubí Argelia Be Chan dijo que en su casa la tradición es comer pavo, ya sea mechado, almendrado o en otro guiso.
Fabiola Loeza Novelo, de la Fracción Parlamentaria del PRI, mencionó que para esta noche no puede faltar el pavo.
El diputado perredista Eduardo Sobrino Sierra informó que cenará un bacalao a la Vizcaína y para Nochebuena una pierna de cerdo claveteada.
El asambleísta del Partido Nueva Alianza (Panal) Yucatán, José Crescencio Gutiérrez González, dijo que para esta cena especial no puede faltar el pavo asado y sopa navideña.
Vida Gómez Herrera, legisladora de Movimiento Ciudadano, cenará el pavo asado porque es una tradición familiar.
En el caso de los legisladores federales, el pavo tiene que estar presente, pero también otros platillos como el sandwichón y la ensalada navideña.
Rommel Pacheco Marrufo, diputado federal por el Distrito 3, comentó que cenará pavo y sandwichón que elaborará su mamá. «Yo espero todo el año para comer sandwichón», expresó.
Cecilia Anunciación Patrón Laviada, legislador por el Distrito 4 Federal, mencionó que disfruta comer el pavo tipo navideño, así como la ensalada navideña con frutas.
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