Un grupo de mujeres tabasqueñas, quienes desde hace varios años radican en yucatán, ha dado un giro innovador al mundo de la alimentación con una creación de tortilla a base de nopal y espinacas, producto bajo la marca denominada «Tortillas YIX».
Conscientes de la importancia de una alimentación balanceada, estas emprendedoras se propusieron crear un producto que no solo deleitara el paladar, sino que también ofreciera beneficios nutricionales. Así nacieron las «Tortillas YIX», elaboradas con ingredientes naturales como el nopal, la espinaca y el maíz.
En entrevista con Mariana Ochoa Gordillo, lider de la marca en Yucatán explicó que dicha idea se creo para darle a los clientes una versión de tortilla más saludable. “En lugar de comerse una de maíz con las nuestras se pueden comerse hasta 5 y más saludable”, agregó.
Precisó que cada pieza de sus tortillas contiene solo 3 gramos de carbohidratos y 15 calorías, convirtiéndolas en una opción baja en carbohidratos y calorías. «La empresa la conformamos netamente familiar, mi suegra y cuñada, somos las encargadas de esta creación», dijo.
«Somos las deliciosas tortillas verdes que ahora puedes llevar hasta tu hogar, ponerlas en tu mesa y disfrutar con toda tu familia», señaló Ochoa Gordillo, destacando su compromiso con la calidad, el sabor y la salud.
Con las denominadas «Tortillas YIX», estas mujeres tabasqueñas no solo han creado un producto, sino que también han iniciado un movimiento hacia una alimentación más consciente y nutritiva, resaltando el potencial de los ingredientes naturales y la innovación mexicana en la industria alimentaria.
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