Después de la pandemia se reactiva, en su octava edición de la Feria Nacional del Tamal y el Cacao, esto aprovechando el día de la Candelaria el próximo 2 de enero, ofreciendo una experiencia culinaria única para los amantes de la gastronomía yucateca.
Este evento tiene como objetivo principal promover la riqueza culinaria de Yucatán a través de una amplia variedad de deliciosos tamales que estarán disponibles para el público este próximo viernes 2 de febrero.
Con la participación de alrededor de 15 expositores provenientes de diversas partes de Yucatán, la feria ofrecerá una selección diversa de tamales tradicionales y creativos. El evento se llevará a cabo en el Museo de la Canción Yucateca, ubicado en la calle 57 entre 48, con horario de 2 p.m. a 10 p.m.
Además de los tamales, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de expositores de chocolate, destacando las bebidas de cacao completamente artesanales. Los precios de los tamales variarán desde los 15 hasta los 50 pesos, mientras que los chocolates tendrán un rango de precios que oscilará entre los 20 y los 70 pesos.
Para la comodidad de los visitantes, habrá áreas designadas dentro del museo donde podrán disfrutar tranquilamente de sus tamales mientras exploran las delicias culinarias de la región.
Con una expectativa de recibir alrededor de 1,500 personas, la feria tiene como objetivo resaltar la diversidad y la calidad de la cocina mexicana, demostrando que México es reconocido no solo por sus tacos, sino también por sus exquisitos tamales.
En la rueda de prensa de presentación del evento estuvieron presentes destacadas personalidades gastronómicas como Elenita Fernández, David Gonzales Figueroa, Rodolfo Santos y Alberto Lavalle.
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